Anúncio de concurso (2024-11-23) Objecto Âmbito do concurso
Título: Aquisição de produtos alimentares por lotes para os refeitórios
Número de referência: 02_CPI_2024
Breve descrição:
“Aquisição de produtos alimentares por lotes para os refeitórios”
Tipo de contrato: Fornecimentos
Produtos/serviços: Produtos alimentares, bebidas, tabaco e produtos afins📦
Valor estimado sem IVA: 1 223 135 EUR 💰
Informações sobre os lotes
Este contrato divide-se em lotes ✅
1️⃣
Descrição do concurso:
“VINHO Tinto/branco - garrafa 0,25 L
VINHO Tinto/branco - Box 5L / embalagem L”
Local de actuação: Área Metropolitana de Lisboa🏙️ Duração
Data de início: 2025-01-13 📅
Data final: 2026-01-12 📅
Critérios de atribuição
Preço ✅ Título
Número de identificação do lote: LOT-0001
2️⃣
Descrição do concurso:
“Laranja/ananás, lata 0,33L
Cola, lata 0,33L
Cola sem açucar, lata 0,33L
Lima limão gaseificado, lata 0,33L
Chá frio limão/pessego/manga, lata 0,33L” Título
Número de identificação do lote: LOT-0002
3️⃣
Descrição do concurso:
“Branca/preta,média 0,33L
Branca/preta, mini 0,20L ou 0,25L
Branca/preta sem álcool, 0,33L” Título
Número de identificação do lote: LOT-0003
4️⃣
Descrição do concurso:
“Néctares Clássico, Vital, Veggie, 100% e Origens | Sabores: Laranja; ananás; manga; manga laranja: frutos vermelhos; ananás coco; maçã; pera; pêssego;...”
Descrição do concurso
Néctares Clássico, Vital, Veggie, 100% e Origens | Sabores: Laranja; ananás; manga; manga laranja: frutos vermelhos; ananás coco; maçã; pera; pêssego; alperce; maracujá; tutti fruti; laranja do algarve; manga magdalena; manga maracujá; laranja maracujá; laranja cenoura manga - frasco em vidro com 0,20L, tampa reutilizável
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Número de identificação do lote: LOT-0004
5️⃣
Descrição do concurso:
“Mineral natural, garrafa 1,5 L
Mineral natural, garrada 0,5 L
Mineral natural, garrafa 0,33 L
Água gaseificada, garrafa 0,33 L” Título
Número de identificação do lote: LOT-0005
6️⃣
Descrição do concurso:
“Amêijoa branca com casca 60/80 peças, embalada em vácuo
Camarão (50/60), caixa de 1 kg
Delícias do mar, embalagem em vácuo ± 250g
Miolo de camarão (30/50),...”
Descrição do concurso
Amêijoa branca com casca 60/80 peças, embalada em vácuo
Camarão (50/60), caixa de 1 kg
Delícias do mar, embalagem em vácuo ± 250g
Miolo de camarão (30/50), embalagem ± 500g
Rolinho de queijo e fiambre (≥ 80g unidade)
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Número de identificação do lote: LOT-0006
7️⃣
Descrição do concurso:
“Chamuça dB30:B45
Chamuça vegetais (≥ 55g unidade)
Crepe de legumes (≥ 60g unidade)
Croquete de carne (≥ 60g unidade)
Croquete de carne para forno (≥ 60g...”
Descrição do concurso
Chamuça dB30:B45
Chamuça vegetais (≥ 55g unidade)
Crepe de legumes (≥ 60g unidade)
Croquete de carne (≥ 60g unidade)
Croquete de carne para forno (≥ 60g unidade)
Croquete de legumes (≥ 55g unidade)
Empada de galinha forno (≥ 70g unidade)
Hambúrguer de quinoa e legumes/ espinafres/ feijão com beterraba/ grão (± 100g unidade)
Empada de espinafre forno (≥ 75g unidade)
Pastel de bacalhau (≥ 60g unidade)
Pastel de massa tenra (≥ 90g unidade)
Coxinha de frango (≥ 70g unidade)
Rissol de camarão (≥ 70g unidade)
Rissol camarão forno (≥ 70g unidade)
Rissol de leitão (≥ 85g unidade)
Rolinho de salsicha (≥ 65g unidade)
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Número de identificação do lote: LOT-0007
8️⃣
Descrição do concurso:
“Ovo natureza, (L) 63 g - 73 g
Ovo pasteurizado, embalagem 1kg ou 0,5 kg” Título
Número de identificação do lote: LOT-0008
9️⃣
Descrição do concurso:
“Abacaxi B50:B68kg a 1,8 kg unidade)
Ameixa vermelha (unidade ≥ 75g)
Banana (unidade ≥ 150g)
Castanha (calibre 50/70)
Clementina/tangerina/nectarina (unidade...”
Descrição do concurso
Abacaxi B50:B68kg a 1,8 kg unidade)
Ameixa vermelha (unidade ≥ 75g)
Banana (unidade ≥ 150g)
Castanha (calibre 50/70)
Clementina/tangerina/nectarina (unidade ≥ 75g)
Laranja grande (unidade ≥ 150g)
Laranja sumo (unidade ≥ 100g)
Limão (calibre 63-72mm)
Dióspiro (unidade ≥ 150g)
Kiwi (unidade ≥ 75g)
Maça golden/fuji/royal gala/starking (unidade ≥ 150g)
Maça reineta (unidade ≥ 150g)
Melancia (peso entre 4 kg e 8 kg)
Melão (peso entre 1,5 kg a 2,5 kg)
Meloa (± 800 g)
Morango (calibre 18mm)
Pêssego vermelho (unidade ≥ 150g)
Pera rocha (unidade ≥ 150g)
Uva mesa tinta/branca (calibre 18-22mm)
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Número de identificação do lote: LOT-0009
1️⃣0️⃣
Descrição do concurso:
“Abóbora ±4000 (inteira ou em partes)
Agrião (molho ± 400g)
Alface frisada (peso unitário 400g a 600g)
Alho francês
Beringela (unidade 250g a 300g)
Beterraba...”
Descrição do concurso
Abóbora ±4000 (inteira ou em partes)
Agrião (molho ± 400g)
Alface frisada (peso unitário 400g a 600g)
Alho francês
Beringela (unidade 250g a 300g)
Beterraba sem rama (calibre 80-100mm)
Caldo verde (embalagens de 0,5 kg e 1 kg)
Cenoura em embalagens de 5 kg e 10 kg (calibre 30-40mm)
Coentros (molho/embalagem 100g a 500g)
Courgete (unidade 300g a 400g)
Couve coração (unidade 600g a 900g)
Couve lombarda (unidade 1kg a 1,4 kg)
Couve portuguesa (unidade 900g a 1,2kg)
Couve roxa (unidade 800g a 1 kg)
Espinafre (molho 700g a 1kg)
Feijão-verde (calibre 9-12mm)
Hortelã (molho/embalagem 100g)
Juliana (embalagens de 0,5 kg e 1 kg)
Nabiça (molho 700g a 1kg)
Nabo
Pepino (unidade 300g a 400g)
Pimento verde (unidade 200g a 300g)
Pimento vermelho (unidade 200g a 300g)
Salsa (molho/embalagem 100g e 500g)
Tomate (calibre 70-102 mm, unidade 150g a 220g)
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Número de identificação do lote: LOT-0010
1️⃣1️⃣
Descrição do concurso:
“Alho francês, em embalagem de 2 kg - 2,5 kg
Brócolos, embalagem de 2kg -2,5 kg
Couve-de-bruxelas, em embalagem de 2 kg - 2,5 kg
Couve-flor, embalagem de 2kg...”
Descrição do concurso
Alho francês, em embalagem de 2 kg - 2,5 kg
Brócolos, embalagem de 2kg -2,5 kg
Couve-de-bruxelas, em embalagem de 2 kg - 2,5 kg
Couve-flor, embalagem de 2kg - 2,5 kg
Ervilha, em embalagem de 2kg -2,5 kg
Espinafre em folha, embalagem de 2kg -2,5 kg
Fava, embalagem de 2kg -2,5 kg
Feijão-verde fatiado plano, embalagem de 2kg -2,5 kg
Feijão-verde laminado, embalagem de 2kg -2,5 kg
Jardineira, embalagem de 2kg -2,5 kg
Mistura Juliana
Macedónia, embalagem de 2kg -2,5 kg
Milho doce, embalagem de 2kg -2,5 kg
Massa quebrada, embalagem entre 230g e 500g
Mistura chinesa, embalagem de 2kg -2,5 kg
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Número de identificação do lote: LOT-0011
1️⃣2️⃣
Descrição do concurso:
“Batata cozer tipo "batata-inglesa" ou "ágria" para fritar e/ou cozer (saco com 20 kg)
Batatinha assar tipo "batata-inglesa" ou outra com características...”
Descrição do concurso
Batata cozer tipo "batata-inglesa" ou "ágria" para fritar e/ou cozer (saco com 20 kg)
Batatinha assar tipo "batata-inglesa" ou outra com características semelhantes (saco com 20 kg)
Batata-doce
Cebola branca (saco com 15 kg)
Alho seco
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Número de identificação do lote: LOT-0012
1️⃣3️⃣
Descrição do concurso:
“Mousse de chocolate (caixa +/- 200g a 1200g)
Folhas de gelatina (embalagem com 25 folhas +/- 45g)
Gelatina com sabores de morango / tuti-fruti / ananás /...”
Descrição do concurso
Mousse de chocolate (caixa +/- 200g a 1200g)
Folhas de gelatina (embalagem com 25 folhas +/- 45g)
Gelatina com sabores de morango / tuti-fruti / ananás / pêssego / melancia / manga /maracujá (caixa +/- 100g a 1360g)
Leite-creme (caixa +/- 100g a 1000g)
Pudim tipo "boca doce" morango / caramelo / chocolate / baunilha (embalagem 22g)
Pudim flan, tipo "El Mandarin" (caixa com 4x23g)
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Número de identificação do lote: LOT-0013
1️⃣4️⃣
Descrição do concurso:
“Cotovelos/cotovelinhos (embalagem 0,5 kg)
Esparguete (embalagem 0,5 kg a 1 kg)
Fusilli simples/tricolor (embalagem 0,5 kg)
Lasanha (placas) (embalagem 0,5...”
Descrição do concurso
Cotovelos/cotovelinhos (embalagem 0,5 kg)
Esparguete (embalagem 0,5 kg a 1 kg)
Fusilli simples/tricolor (embalagem 0,5 kg)
Lasanha (placas) (embalagem 0,5 kg ou 1kg)
Macarrão/macarronete (embalagem 0,5 kg)
Tagliatelle/fettuccini (embalagem 0,5 kg)
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Número de identificação do lote: LOT-0014
1️⃣5️⃣
Descrição do concurso:
“Açúcar brB133:B159lado (embalagem 1 Kg)
Amêndoa laminada (embalagem ± 1 kg e 250g)
Amido de milho (embalagem de 0,4 kg e 2,5 Kg)
Arroz agulha (embalagem 1...”
Descrição do concurso
Açúcar brB133:B159lado (embalagem 1 Kg)
Amêndoa laminada (embalagem ± 1 kg e 250g)
Amido de milho (embalagem de 0,4 kg e 2,5 Kg)
Arroz agulha (embalagem 1 Kg)
Arroz carolino (embalagem 1 Kg)
Azeitonas pretas, em embalagens de 1 kg e 5 kg
Batata frita às rodelas pacote com 40g a 50g
Bebida (leite) de soja natural, sem açucar, (embalagem 1 L e 250 ml)
Bolacha do tipo ou equivalente a "maria"
Caramelo líquido (embalagem de 1 kg a 1,4 kg)
Chocolate em pó culinária (embalagem ± 250g e 1 kg)
Chocolate em tableta para culinária> 40% cacau (embalagem ± 200g)
Coco ralado (embalagem de 200 g e 1kg)
Couscous (embalagem de 0,5 kg a 1 kg)
Creme (natas vegetais) de soja (embalagem 200ml)
Farinha de trigo com fermento e/ou sem fermento (emb. 1 kg)
Fermento em pó
Margarina culinária 100% vegetal, teor matéria gorda superior a 80%. (1kg)
Pickles mistos, embalagem de 1 kg e de 2,5 a 5 kg
Polpa de tomate, embalagem de 1 kg
Sal (saquetas com +/- 1g)
Sal fino (embalagem ± 250g ou 500g)
Sal marinho grosso (embalagem 1 Kg)
Seitan, embalado a vácuo +/- 300g
Soja fina e/ou grossa (embalagem de 1kg e 3kg)
Sultana preta/dourada sem adição de açúcar (emb. 200g e 1 kg)
Tofu, embalado a vácuo +/- 300g
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Número de identificação do lote: LOT-0015
1️⃣6️⃣
Descrição do concurso:
“Natas para bater/culinária, embalagem 0,200 ml e 1 L
Leite ultrapasteurizado meio gordo embalagens de1 L
Leite achocolatado (garrafa 0,250L)
Queijo tipo...”
Descrição do concurso
Natas para bater/culinária, embalagem 0,200 ml e 1 L
Leite ultrapasteurizado meio gordo embalagens de1 L
Leite achocolatado (garrafa 0,250L)
Queijo tipo flamengo, gordura +/- 45%
Manteiga de vaca, embalagens 0,250 Kg e 1kg
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Número de identificação do lote: LOT-0016
1️⃣7️⃣
Descrição do concurso:
“Canela pau (embalagem de 0,5 kg a 1 kg)
Canela moída (embalagem de 0,5 kg a 1 kg)
Cravinho em grão (embalagem de 40g a 100g)
Cominhos moídos (embalagens de...”
Descrição do concurso
Canela pau (embalagem de 0,5 kg a 1 kg)
Canela moída (embalagem de 0,5 kg a 1 kg)
Cravinho em grão (embalagem de 40g a 100g)
Cominhos moídos (embalagens de 50 g e 0,5 kg)
Noz-moscada moída (embalagens de 50 g e 0,5 kg)
Orégão folha (embalagem de 0,5 kg a 1 kg)
Pimenta branca moída (embalagens de 50 g e 0,5 kg)
Pimenta preta moída (embalagens de 50 g e 0,5 kg)
Gengibre moído (embalagens de 50 g e 0,5 kg)
Pimentão-doce (embalagens de 0,5 kg e 1 kg)
Louro folha (embalagem de 40g a 100g)
Caril (embalagem de 40g a 100g)
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Número de identificação do lote: LOT-0017
1️⃣8️⃣
Descrição do concurso:
“Novilho de assar: carne de 1ª categoria, sem osso, chã de fora, pá, acém redondo, alcatra e ganso.
Novilho bife - carne de 1ª categoria, sem osso: alcatra,...”
Descrição do concurso
Novilho de assar: carne de 1ª categoria, sem osso, chã de fora, pá, acém redondo, alcatra e ganso.
Novilho bife - carne de 1ª categoria, sem osso: alcatra, rabadilha, pojadouro e acém redondo sem cobertura
Novilho prego - carne de 1ª categoria, sem osso: alcatra, rabadilha, pojadouro e acém redondo sem cobertura
Novilho estufar/cozer/guisar - carne de 2ª categoria, sem osso: aba, peito, cachaço, chã de fora, chambão da perna ou da pá e acém comprido.
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Número de identificação do lote: LOT-0018
1️⃣9️⃣
Descrição do concurso:
“Almondegas de carne novilho (100%).
Carne picada novilho (100%).
Hambúrguer 100% carne novilho (± 80 g).
Rolo de carne recheado com queijo e fiambre - 100%...”
Descrição do concurso
Almondegas de carne novilho (100%).
Carne picada novilho (100%).
Hambúrguer 100% carne novilho (± 80 g).
Rolo de carne recheado com queijo e fiambre - 100% carne novilho + queijo e fiambre.
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Número de identificação do lote: LOT-0019
2️⃣0️⃣
Descrição do concurso:
“Borrego Perna” Título
Número de identificação do lote: LOT-0020
2️⃣1️⃣
Descrição do concurso:
“Frango: bife ou peito.
Coelho entre 1,2kg e 1,7kg: inteiro ou cortado em pedaços.
Frango ≥ 1,2 Kg inteiro ou cortado em pedaços.
Frango pequeno ≤1kg inteiro...”
Descrição do concurso
Frango: bife ou peito.
Coelho entre 1,2kg e 1,7kg: inteiro ou cortado em pedaços.
Frango ≥ 1,2 Kg inteiro ou cortado em pedaços.
Frango pequeno ≤1kg inteiro ou metades.
Frango: Perna com costa> 350g.
Pato inteiro.
Peru: bife (±180 g) ou peito.
Peru: espetadas (± 140 g) com um pau.
Peru: perna inteira, partida e/ou desossada.
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Número de identificação do lote: LOT-0021
2️⃣2️⃣
Descrição do concurso:
“Lombo porco.
Bifana/febra/escalope proveniente perna limpa.
Cabeça.
Chispe.
Costeletas porco mistas (lombo e fundo).
Entrecosto de porco inteiro ou...”
Descrição do concurso
Lombo porco.
Bifana/febra/escalope proveniente perna limpa.
Cabeça.
Chispe.
Costeletas porco mistas (lombo e fundo).
Entrecosto de porco inteiro ou cortado.
Entremeada inteira, cortada ou fatiada.
Fígado fatiado.
Lombo de porco recheado com farinheira.
Orelha.
Pá de porco sem osso, inteira ou cortada em cubos.
Salsicha fresca (±75g).
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Número de identificação do lote: LOT-0022
2️⃣3️⃣
Descrição do concurso:
“Alheira (± 200g).
Alheira vegetariana (± 200g).
Bacon: embalado em vácuo, em metades, pedaços ou fatiado em embalagens de ± 200g.
Banha (embalagem 1...”
Descrição do concurso
Alheira (± 200g).
Alheira vegetariana (± 200g).
Bacon: embalado em vácuo, em metades, pedaços ou fatiado em embalagens de ± 200g.
Banha (embalagem 1 kg).
Chouriço de carne tipo argola, embalagem individual ou de ± 1,5kg a 3kg.
Chouriço de sangue, embalagem individual ou de ±1,5kg a 3kg.
Chouriço Mouro, embalagem individual ou de ± 1,5kg a 3kg.
Chourição embalado em vácuo, inteiro ou fatiado em embalagens de ± 200g.
Farinheira, embalagem individual ou de ± 1,5kg a 3kg.
Morcela, embalagem individual ou de ± 1,5kg a 3kg.
Fiambre tipo inglês, da perna extra, em vácuo, inteiro ±3,5kg ou fatiado em embalagens de ± 200g.
Fiambre de frango/peru fatiado, embalado em vácuo, em embalagens de 200g.
Paio tipo York, em vácuo, inteiro, metades ou fatiado em embalagens de 200g.
Presunto sem osso, embalado em vácuo e em embalagens de ± 200g.
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Número de identificação do lote: LOT-0023
2️⃣4️⃣
Descrição do concurso:
“Feijão Branco, embalagem 1kg e 5kg
Feijão Catarino, embalagem 1kg e 5kg
Feijão manteiga, embalagem 1kg e 5kg
Feijão Encarnado, embalagem 1kg e...”
Descrição do concurso
Feijão Branco, embalagem 1kg e 5kg
Feijão Catarino, embalagem 1kg e 5kg
Feijão manteiga, embalagem 1kg e 5kg
Feijão Encarnado, embalagem 1kg e 5kg
Feijão-frade, embalagem 1kg e 5kg
Feijão Preto, embalagem 1 kg
Lentilhas, embalagem 1kg e 5kg
Grão, embalagem 1kg e 5kg
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Número de identificação do lote: LOT-0024
2️⃣5️⃣
Descrição do concurso:
“Azeite virgem, acidez máxima de 1,5˚em garrafa 0,75L ou 1L
Azeite extra virgem, acidez máxima de 0,7˚,em saquetas de 10ml
Óleo alimentar (sem vestígios de...”
Descrição do concurso
Azeite virgem, acidez máxima de 1,5˚em garrafa 0,75L ou 1L
Azeite extra virgem, acidez máxima de 0,7˚,em saquetas de 10ml
Óleo alimentar (sem vestígios de soja), em garrafa de 1 L ou garrafão de 5L
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Número de identificação do lote: LOT-0025
2️⃣6️⃣
Descrição do concurso:
“Leite de coco (lata 400ml)
Leite condensado (lata ±400g)
Cogumelos laminados (lata ± 780g)
Ananás em calda às rodelas (lata de 0,5 kg a 1 kg)
Pêssego em...”
Descrição do concurso
Leite de coco (lata 400ml)
Leite condensado (lata ±400g)
Cogumelos laminados (lata ± 780g)
Ananás em calda às rodelas (lata de 0,5 kg a 1 kg)
Pêssego em calda (lata de 0,5 kg a 1 kg)
Atum em posta em óleo vegetal (lata ± 2 kg ou lata ± 120g)
Atum saqueta ± 1 kg
Tomate pelado (lata com ± 0,8 kg e/ou 2,5 kg)
Salsichas de soja/tofu (embalagem com 6 a 10 unidades)
Salsichas Hot Dog em frasco (5 a 8 unidades)
Salsichas tipo “Frankfurt” (lata com 8 a 10 unidades)
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Número de identificação do lote: LOT-0026
2️⃣7️⃣
Descrição do concurso:
“Maionese (saquetas unidose, caixa com 240x10ml)
Maionese (embalagens de 200g a 500g e 1 kg a 3 kg)
Ketchup (saquetas unidose, caixa com 240x12g)
Ketchup...”
Descrição do concurso
Maionese (saquetas unidose, caixa com 240x10ml)
Maionese (embalagens de 200g a 500g e 1 kg a 3 kg)
Ketchup (saquetas unidose, caixa com 240x12g)
Ketchup (embalagem de 200g a 500g)
Mel (frasco ± 500g)
Mostarda (saquetas unidose, caixa com 400x5g)
Mostarda (embalagem de 200g a 500g)
Molho de soja (embalagem de 200ml a 1 L)
Piripiri molho (frasco de 75 ml a 200 ml)
Vinagre (saqueta unidose ± 5 ml, caixa com 220 unidades)
Vinagre embalagem 1 L
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Número de identificação do lote: LOT-0027
Procedimento Tipo de procedimento
Procedimento aberto ✅ Informações administrativas
Prazo de recepção das propostas ou dos pedidos de participação: 2024-12-27 23:59:00 📅
Condições de abertura das propostas: 2024-12-30 09:00:00 📅
Línguas em que podem ser apresentadas as propostas ou os pedidos de participação: português 🗣️
Prazo mínimo durante o qual o proponente deve manter a proposta: 90
Data prevista para o envio dos convites à apresentação de propostas ou de participação aos candidatos seleccionados: 2024-11-26 📅
Informações sobre a negociação
A entidade adjudicante reserva-se o direito de adjudicar o contrato com base nas propostas iniciais sem efectuar negociações ✅
Informações jurídicas, económicas, financeiras e técnicas Condições de participação
Lista e breve descrição das regras e critérios:
“Preço: Valor mais baixo”
Informações complementares Organismo responsável pelos procedimentos de mediação
Nome: Serviços Sociais da Câmara Municipal de Lisboa
Número de registo nacional: 506812782
Endereço postal: Avenida Afonso Costa, 41
Código postal: 1900-032
Cidade postal: Lisboa
Região: Área Metropolitana de Lisboa🏙️
País: Portugal 🇵🇹
Correio electrónico: compras@sscml.pt📧
Telefone: +351 218447700📞
Fax: +351 218447711 📠
URL: https://www.sscml.pt🌏 Corpo de revisão
Nome: Serviços Sociais da Câmara Municipal de Lisboa
Número de registo nacional: 506812782
Endereço postal: Avenida Afonso Costa, 41
Código postal: 1900-032
Cidade postal: Lisboa
Região: Área Metropolitana de Lisboa🏙️
País: Portugal 🇵🇹
Correio electrónico: compras@sscml.pt📧
Telefone: +351 218447700📞
Fax: +351 218447711 📠
URL: https://www.sscml.pt🌏 Serviço junto do qual podem ser obtidas informações sobre o processo de recurso
Nome: Serviços Sociais da Câmara Municipal de Lisboa
Número de registo nacional: 506812782
Endereço postal: Avenida Afonso Costa, 41
Código postal: 1900-032
Cidade postal: Lisboa
Região: Área Metropolitana de Lisboa🏙️
País: Portugal 🇵🇹
Correio electrónico: compras@sscml.pt📧
Telefone: +351 218447700📞
Fax: +351 218447711 📠
URL: https://www.sscml.pt🌏 Procedimento de revisão
Informações exactas sobre o(s) prazo(s) para os procedimentos de recurso:
“N/A” Informações sobre fluxos de trabalho electrónicos
Será aceite a facturação electrónica
Será utilizada a encomenda electrónica
Será utilizado o pagamento electrónico
Fonte: OJS 2024/S 230-719853 (2024-11-23)